Сколько методов приготовления пива используется в пивном оборудовании?

- Apr 24, 2020-

Сколько способов пивоварения используется в пивном оборудовании?


Пивное оборудование состоит из двух систем:

1. Система осахаривания: Говоря в общем, это устройство, которое превращает солод в сусло.

Система осахаривания состоит из трех частей:

(1) Верхний фильтр

Целью фильтрации является разделение зерна и сусла.

После осушения измельченного солода мы получаем желаемое сусло, нам больше не нужно зерно солода, поэтому мы должны отделить сусло
.


2) Среднее гликозилирование



Целью осахаривания является извлечение растворимых веществ из солода для получения сусла, пригодного для варки рафинированного пива.



(3) Охлаждение снизу



Целью охлаждения является быстрое снижение температуры сусла до температуры, пригодной для брожения.



2 system Система брожения: используется для брожения сусла.



Система ферментации состоит из системы контроля температуры, системы охлаждения и автоматической системы очистки, из которой производится готовое сваренное пиво. Это может также использоваться в качестве винного автомата.

04